Cien años de soledad: 澳門好大-8 穿越四季，來自水中的妳

親愛的芙勞爾：

寫這篇遊記的時候，我正在日本的旅館裡。外面呼嘯而過的救護車聲音漸行漸遠，我一個人在房間裡吃著超市買回來的生魚片。

一個人旅行當然很愉快，我知道，也一直這麼堅信著。但不知道是不是因為連續幾趟跟別人一起出遊的後遺症作祟，突然覺得自己有些寂寞了起來。

我們試圖走飯店內部的小徑離開人潮洶湧的威尼斯人，直接前往四季酒店。雖然一路上不是那麼的順，但當我們終於進入四季酒店時，真的是瞬間感受到質感上明顯的不同。

如果說威尼斯人極盡努力的想要模擬異地風情，那麼四季就是依然固我的一貫作風，不嘩眾取寵，倒也顯得有格調。格調首先來自十分昏暗的燈光(？)，以及顯少吵鬧的旅客。空氣裡有一種厚重的感覺，不是給人壓力的那一種，但確實像是一個遮幕一樣，自動籠罩了性格中想要吵鬧的那個部分。

今天的晚餐是紫逸軒。

在澳門玩到第二天晚上，我終於覺得我們有這麼一刻離「貴婦」這兩個字有一點近。更重要的是，當妳在飯桌上不停的喊著小資小資時，看完菜單的我的內心小劇場其實是洶湧的想翻桌：「小什麼資，給娘娘全部來一盤！」在澳門完全被葡國料理給擄獲的我，中國傳統菜色終於在四季的這間店裡扳回一程。扳回一程的理由當然不是因為服務員就在我們面前的桌子為我等分菜，也不是因為隔壁桌的一家四口不時望向我們這裡讓我們產生「誰是正妹？」的錯覺。勝利的理由就是勝利，菜實在是太好吃了！

首先送上的開胃小菜上面灑滿我討厭的芹菜。正當我眉頭一皺時，上帝告訴我，就算你不信主，你也應該要相信星級餐廳裡的主廚。抱持著不吃白不吃吃了也不會變白癡的心情，我怯生生的咬下第一口。剎那間，芹菜灰飛煙滅。絕妙的醬料口感讓芹菜不再是芹菜，這感覺就像如果志玲姐姐鼻毛外露也依然無損她女神級的美麗一樣。

因為我完全沒作功課所以點菜通通交給妳，但正因如此才有機會吃到我平時絕對不會點的西湖牛肉羹。吃下去的那瞬間，你可以感受到這碗羹裡有的不只是料，還有師傅滿滿的愛。餡料十分細勻，但又沒有失去紮實的口感，紅杞若有似無的點綴了一下，只能說，這真是太絕妙了！(芙勞爾補充：白白的是蛋白唷)

炒飯之於中國料理，就像玉子燒之於日本料理一樣：人人會做，但能做到上乘的，少之又少。也不用多說了，沒話講，就一個字：好吃(兩個字了)！粒粒分明的米粒讓每一次牙齒間的咬合都充滿了令人愉悅的滿足感，就像是用傳說中的神器作出來的一樣讓人感到興奮。

甜點的部分與前面相較反而較為遜色，但絕對不是不好吃的意思。吃，好吃，很好吃。但因為前面的菜餚真的是讓人印象過於深刻了，不得不說，吃到此刻，油然有一種「阿！要結束了啊！」的失落。

不能大肆進食的原因除了我們沒錢之外，就是等等馬上要去看傳說中的水舞間。江湖有言：生平不識陳近南，便是英雄也枉然。如果把此句中的陳近南代換成水舞間，英雄代換成來澳門，也許也可以行得通。但我決定在此要用迅速的篇幅把這一段結束掉。

為什麼？因為太難以理解了！

我先說的是，特技非常的好，十分精彩，水突然有又突然沒有，從水中轉換到陸上再轉換到有水的這整個過程，不知道是因為設備太過精良還是工作人員太強大，這些都非常的到位而且令驚嘆。

但整個情節發展是什麼！一直告訴我是非常淒美的愛情故事，但我看完只覺得是非常想罵髒話的愛情故事。這真的太不合理了，不只時空上大挪移，地理空間上應該也大挪移了吧，不然中場一半突然騎進來的機車是怎麼回事？比小叮噹的任意門還強吧！怪不得男主角給我一種「長了肌肉的大雄」的感覺。