2015相生之花-3.志玲姐姐也推荐的神戶牛MOURIYA

     慶應3年(1867年)神戸港開港，來到神戶的外國人偶然之下嚐到但馬牛的滋味，立刻成為但馬牛的俘虜(註2)。從此，但馬牛中的一群以「神戶牛」之姿成為一種新的品牌，一百多年來持續魅惑著日本海內外饕客的味蕾。

    這是「神戶牛」這個名字的起源，但在這個故事裡，從頭到尾都沒有「神戶牛」的存在。

    正確的說法是，沒有活的神戶牛。