親愛的花花：
《倚天屠龍記》中，殷素素死前告訴當時尚年幼的張無忌，「孩兒，你大了之後，要提防女人騙你，越是好看的女人，越會騙人」。
我一直覺得倚天屠龍記在張無忌他爹娘死後，只剩下殷梨亭的支線好看，但不知道為什麼，在今天要提筆寫燒肉店的食記時，卻又想到這一段話。
倒不是燒肉店不好。非常好。只是食色性也。美人和美食，一向是人間兇器。
之所以會預約ろぐ亭，一開始是妳說嗜肉成性的塔矢這次一定要大啖肉食，最後妳指名要ろぐ亭。為了確保可以順利吃到，我不但一開始就寫信預約，在這次幾乎零安排的行程中唯一定下的就是：一切以能在中輕井澤吃到燒肉為原則。
江山可拋，唯女子不能忘卻；輕井澤哪都能不去，ろぐ亭說什麼都不能放棄。
但明明已經走到了Google map上標示的目的地，實際走到的位置卻是民宅的花園後門。舉目望去除了盡忠職守的狗狗以外也沒有人可以問路，這時候真是覺得當年吃飽沒事的祖先蓋什麼巴別塔害我現在不能跟狗說話。眼見天色漸漸暗，手機的掌握權從我到塔矢再回到我身上，不管誰拿都找不到ろぐ亭的位置。
結局是最終在天色全暗前碰到行人，在他熱心的指示下終於找到了餐廳。
位在中輕井澤的本店是木造屋，明明是盛夏六月但外觀看起來就像聖誕節裝飾一樣。入門之後，從燈光的顏色到烤爐所散發的溫度，都讓人覺得十分溫暖，而其中最能溫暖人心的莫過於菜單上的美肉圖。MENU有沒有中文都沒有關係，只要有圖可以辨識，點肉的工作就交給塔矢去選擇。我已經忘了他到底點了什麼了，但是送上來的每一盤，肌肉紋理中夾雜著合理的油脂，就像寺廟山門上恰當點綴的祥雲，總是能勾起人心底的祥和之氣。在那油脂與蛋白質加熱後緩緩上升的煙霧中，噬血的廝殺也換化成掛在嘴邊一抹滿足的微笑。
各種肉的厚度都適切地在飽足口感與真正能體現肉質鮮美的厚度間取得完美的平衡，也因此讓每種肉的個性在嘴中變得立體而分明。當牙齒咬上肌里間縱橫的阡陌，肉汁如泉水般湧出，肥沃了舌尖的土壤開出幸福的花。
當然，當那些原應在火爐上恣意飄散的香氣被濃縮到嘴裡甚至吞入肚腹後沿食道汩汨而升，那感覺已非「幸福」二字可形容。
結帳前與店員閒聊，知道我們來自台灣她特別興奮，直說之前也有一個台灣來的留學生在這兒打工，來問我要不要也來。嗯。路途有點遙遠耶！
但沒關係，是燒肉啊！
想到就滿嘴生津的我 在冷颼颼的卡西蛙房裡 上
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